ぐんと冷え込んできましたが
まだ透明石けんも作っております。
あっという間に出来る時短透明石けんですが、
外せないポイントもいくつかありますよ。
え、そんなことが？！
って所が、私的には一番大事だったりします。(笑)
ひとつひとつの作業を丁寧に気を配れば、
白い膜もほぼ出ずに ロスの無い透明石けんになりますし、
徐々に曇って行くというドキドキした時を過ごす事もありません。
Lessonでは、私の手持ちのお鍋での 透明石けんの作り方をお伝えしましたが、
保温鍋でも同じように作ることが出来ます。
というかそちらがメジャー！
我が家はよくある多重構造のステンレスのお鍋ですが、ちょっと工夫すれば綺麗な透明石けんが出来ます。
そして、こちらもそのお鍋で作った赤米の甘麹。
実家で採れたキウイ・イチジク・柿などの旬の果物に ヨーグルトやグラノーラと共に たっぷり添えて頂くのが毎朝のお愉しみ♬
色々なお米で作れますが、
せっかくなので 冬のLessonでお伝えしている赤米で仕込みました。
温度に少し気を配れば あとは放ったらかしで半日で出来るっ！
てところがズボラ～な私にぴったりだな。
お砂糖の代わりにお料理やお菓子作りに使ったりと、甘麹は色々使えますね。お湯で割った甘酒は息子も大好きです。
あ、
そうそう
覗いているこの子も
手づくり甘酒が大好きです。＾＾