長島先生の植物サイエンスセミナー

素晴らしい講座開催のお知らせです。

ソーパー、アロマテラピスト、ハーバリストの間で大人気の長島司先生の植物サイエンスセミナーを姫路にて開催いたします。

植物・香りの化学をとっても解り易く解説してくださる長島先生の講座は、日本全国で大変人気があり、申し込み受付さえ出来ないこともしばしば。

ご多忙な中、この度Mauruuru受講生のみなさまの熱いリクエストに応えて、姫路での開催をお引き受け下さいました。

夏疲れの肌や髪、身体にぴったりな講座内容となっております。

さらに、無理をお願いして、両講座実習付きの“姫路スペシャルVer.”にしていただきましたので、どうぞお楽しみに♪

姫路では約2年ぶりの開催となります!

待ってました!の方、前回受講出来なかった方、是非この機会にご受講下さいね。

尚、講座修了後、17時半頃より長島先生を囲んでのお食事&交流会も予定しております。(¥5,000程度) 束の間ではありますが、こちらもどうぞご参加下さいね。

【開催日】2017年9月11日(月)

【場 所】姫路駅周辺(徒歩圏内)

【内 容】①『植物油とオプション』 

       12:00~14:00

     ②『スパイス:その香りと辛味のサイエンス』

       14:30~16:30

【受講料】① ¥5,200(教材費込み)

     ② ¥5,100(教材費込み)

  ①②両講座受講は割引価格の¥8,300となります

【定員】30名

【申し込み受付】先着順にて こちらから 

  *Mauruuru受講生は優先受付(6/12まで、以降一般受付開始)

  *①②両講座受講者を優先 受付

  info@mauruuru08.com を必ず受信出来るように設定しておいて下さい。

   (3日以内に返信の無い場合は、FBページからお問い合わせ下さい。)

【講座詳細】

植物油とオプション

石鹸作りに欠かせない植物油は、石鹸に使うだけでなく食用やコスメなどにも使われる重要な素材です。この講座では、植物油の基本情報、植物油ができるまで、どうしてオリーブ油が香るのかなどを詳しく解説します。

石鹸のオプションのパートでは色材としてそしてスキンケア素材として重要なカロテン類の解説と石鹸への応用について解説します。

実習では、アスタキサンチンを使ったヘアオイルを作成し、お持ち帰りいただきます。

香りは長島先生ブレンドの素晴らしい香りのグリーンフレグランスの中からお選びいただけます。

夏の陽射しで傷んだヘアケアにご活用くださいね。

(教材費:¥200)

スパイス ~その香りと辛味のサイエンス~

料理素材としてよく使われているスパイス。このサイエンスについて解説する講座は少なく、特に香りと辛味の本質についての詳細な解説は見られません。

この講座では、スパイスの歴史や産地などの情報に加えて、香りと辛味の分子構造の関係や、個々のスパイス成分や体への働きについて解説します。

実習では、インドカレーやタンドリーチキンに使えるオリジナルスパイスブレンドレシピに従って各種スパイスを配合し、お持ち帰りいただきます。

長島先生オリジナルスパイスレシピ付きですので、お家でもすぐに美味しいインドカレーやタンドリーチキンを楽しめます。

スパイス化学の力で暑さを乗り切りましょう!

(教材費:¥100)

【講師紹介】

長島 司 (ながしま つかさ)先生
明治大学大学院農学研究科修士課程修了 農産製造学専攻
高砂香料工業株式会社にて精油や香りの研究開発、海外での技術協力に携わる
現在 ハーブ&アロマ関連の執筆や講演活動
社団法人日本アロマ環境協会認定 アロマテラピーインストラクター
日本園芸協会認定 ハーブコーディネーター
著書: 『ハーブティー その癒しのサイエンス』 フレグランスジャーナル社(2010)
『ビジュアルガイド 精油の化学』 フレグランスジャーナル社(2012年)
執筆: 『沈香を中心とした最近の植物精油の研究』 Fragrance Journal 73(1985)
『シンガポール植物園で出会った花の香り』 aromatopia No.97(2009) その他多数

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